Мурманских предпринимателей обучили тонкостям экспорта гостиничных услуг
Сотрудники 14 предприятий, занимающихся размещением гостей в Мурманской области, посетили мастер-класс «Внедрение мировых стандартов обслуживания как элемент увеличения экспорта гостиничных услуг». Его провела эксперт по классификации и сертификации гостиниц Ирина Абозовик.
В основе обучения лежало рассмотрение положения о классификации гостиниц от 2020 года, которое определяет классификацию различных видов гостиниц (гостиницы, базы отдыха, хостелы, загородные отели и пр.) и категорийность номеров.
Участники мастер-класса обсудили такие темы как нормативная документация, безопасность гостиницы, особенности уборки номеров, правила поведения персонала гостиниц, уборочный инвентарь. Отдельной важной темой стало рассмотрение основных ошибок в работе горничных, исходя из проведенных проверок деятельности гостиниц.
Мастер-класс для потенциальных экспортёров был организован АНО «Центр поддержки экспорта Мурманской области».